特A米と特別栽培米

特A米とは

日本穀物検定協会が毎年実施している「米の食味ランキング」において、 複数産地コシヒカリのブレンド米を基準米とし、基準米よりも特に良好なものを指します。
いわば、特A米は美味しさ、で特別栽培米は作る過程の基準です。
どちらも価値のあるお米の基準となります。
光吉農産が栽培している『夢しずく』は2年連続で特A評価を受け、 『さがびより』は9年連続で特A評価を受けています。

特別栽培米とは

農薬や化学肥料を削減して栽培するなど、一定の要件を満たして栽培した米を 佐賀県が「佐賀県特別栽培農産物」として認証したお米です。
光吉農産が栽培しているお米は佐賀県特別栽培農産物の認証を取得
光吉農産では
分類Aの農薬・化学肥料を一切使用していないお米には『プラチナシ-ル』、
分類Dの農薬・化学肥料を5割以上削減したお米には     『ゴールドシ-ル』を貼っております。